【小麦粉なし・BPなし】アップルアーモンド高野豆腐ケーキ

作り方

1. 1.

   ボールにバターを入れ、湯煎またはレンジで少し加熱しクリーム状に練る。
   そこに砂糖をすり混ぜる。さらに卵を一つずつ入れて、よくかき混ぜる。さらに牛乳をいれ、かき混ぜる。
   

2. 2.

   アーモンドプードルを1に入れ、軽く混ぜる。
   高野豆腐の粉と白玉粉をそこに入れ、軽く混ぜる。
   
   ※オーブンを170度に温めておく。
   

3. 3.

   薄切りしたリンゴを2に入れ、混ぜる。
   型に入れ、空気を抜いて、オーブンに入れ、170度で40分。
   楊枝を刺して、生地がつかなければ完成。
   

ワンポイントアドバイス

◎高野豆腐の粉と白玉粉を合わせて35g程度ですが、これを小麦粉35gに変えてもOK。
◎卵は２つ入れてください。

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• (ID: r1503049)
• 2020/11/30 UP!

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