市松柄の鶏そぼろ丼弁当

作り方

1. 1.

   フライパンに調味料全て入れる
   

2. 2.

   鶏肉を入れ、調味料とよく混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   火をつける（弱火の中火）。菜箸４本で混ぜ合わせながら炒り煮する。
   

4. 4.

   煮汁が残る程度まで炒り煮し、火を止める。
   

5. 5.

   粗熱を取り冷蔵庫で保存（3〜4日）
   ジッパーバッグで冷凍可（1ヶ月）
   

6. 6.

   お弁当にご飯を入れ、鶏そぼろをのせる。鶏そぼろ他、お好みの具材をのせて彩りよいお弁当に！
   

ワンポイントアドバイス

※鶏そぼろは煮詰め過ぎると、肉げ硬くなるので、煮汁が残る程度で火を止めること。
炒り卵、枝豆、サーモンバター醤油焼き、お新香と一緒にのっけ丼にしました。
隣合わせが反対色になるように詰めるのがコツ！

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• (ID: r1490551)
• 2020/10/06 UP!

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