甘酒が決めての唐揚げ レシピ

甘酒が決めての唐揚げ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

甘酒の力でふんわり柔らかい唐揚げをつくりました

材料

  1. 鶏肉　300グラム
  2. 甘酒　大さじ3
  3. 醤油　大さじ3
  4. 片栗粉　大さじ5〜6
  5. にんにくチューブ　5センチ
  6. 生姜チューブ　5センチ
  7. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    肉を一口大にカットする

  2. 2.

    ビニール袋に肉、甘酒、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブを入れよく揉みこみ15分程度おく。

  3. 3.

    180度に加熱した揚げ油に、3️⃣を入れて、からりとあげたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

調味料を全部入れたら袋の上からよく揉み込みましょう。

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  • (ID: r1713505)
  • 2023/09/14 UP!

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