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宮城県産：鯛めし レシピ

宮城県産：鯛めし
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coccocanさん
coccocanさん
丸ごと一尾買ってきた真鯛をお造りにした翌日は、鯛のアラを使って「鯛めし」を作る。鯛のアラから丁寧に骨を取り、ほぐした身を入れるので、手間だけはとてつもなくかかるのだが、旨味たっぷりの骨の周りやお頭の身...
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  • (ID: b20126128)
  • 2025/02/22 UP!

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