三陸沖：ヤリイカの刺身 レシピ

三陸沖：ヤリイカの刺身
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coccocanさん
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スルメイカの旬は夏で、12月から3月に旬を迎えるのがヤリイカ。今回は小さめのモノが大中小。皮がつるっと剥け、スルメイカよりも身が薄いので、柔らかくて食べやすい。何となく習慣でいかそうめんにしたが、もっ...
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  • (ID: b19832714)
  • 2023/12/06 UP!

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