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長崎県産：芝えびの殻で作るスープ レシピ

長崎県産：芝えびの殻で作るスープ
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coccocanさん
coccocanさん
生春巻きに使った長崎県産の芝えび。その殻（有頭）をゆで汁と一緒に潰して濾したスープ。エビは殻や頭からとても美味しい出汁が出る。みそ汁でも勿論美味しいが、今回はシンプルなミルクスープを。エビのコクと野菜...
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  • (ID: b19607754)
  • 2023/02/12 UP!

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