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高知県産：真鯵の梅昆布じめ レシピ

高知県産：真鯵の梅昆布じめ
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coccocanさん
coccocanさん
高知県産の立派な真鯵。35㎝のサイズ。真子も入っていて、卵も美味しい。小田原で食べためあじの梅昆布じめが美味しかったので、真鯵でも挑戦。梅と昆布の風味が良く、〆鯖のような食感。これはとても美味しい。
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  • (ID: b19300457)
  • 2022/03/27 UP!

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