岩手県産：ニシンの干物（魚汁） レシピ

岩手県産：ニシンの干物（魚汁）
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coccocanさん
coccocanさん
去年も作った干物だが、今回は魚汁を塗って干した。やはり、塩だけよりも旨味が増す。ニシンの小骨はほとんど気にならないので、大きな骨以外は全部食べられてしまう。良質な脂がしっかりとのった美味しい干物に仕上...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分
  • (ID: b19239740)
  • 2022/01/30 UP!

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