干しプルーンと紅茶のジャム-dry prune & tea jam-

Little Darling さん  2013/05/25 UP!
おはようございま～す♪　そちらも　アメリカのメモリアルデイが過ぎたあたりから　だんだん暖かくなってきますよね、きっと（笑）私もニューイングランドにいたころ、6月だ！と喜んでピクニックに行き、とんでもなく寒くて　ぐずったこと（子供かって？）思い出しました。とっておおいしそう！ビスケット（スコーン）とアフタヌーンティーに喜ばれそうです。

お返事： Little Darlingさんこんにちは～そちらも暖かくなってきてるんですね。私も最後の３０分は若干ぐずりたかったですが、大人の意地をかけてがんばりました～（笑）が、内心肉よりも暖かい緑茶をおくれ、でしたね。そういえば先日キムチパスタ、すごくおいしそうでした！トマトとキムチって考えたことなかったけど、酸っぱくなってしまったキムチでも使えそうですね！

Cafe Irisさん  2013/05/24 UP!
素敵☆旨味が凝縮したドライプルーンをまた、時間をかけて戻すなんて、美味しいに違いありません！ ！さすがです。こんな凄技、Foodies Canada さんにしかできないわー(*_*)他の物(ドライイチジク)でもできますか？でも、きっとプルーンと紅茶の組み合わせがいいんでしょうね…イングリッシュベイでBBQ羨ましいです♪

お返事： CAFEIRISさんいつもありがとうございます。さっきFACEBOOKで友人より、ドライプルーンのフルーツビネガー漬けも、ドレッシングにしたり、スムージーに使えていいとのこと。いちじくも試したことはないですが、いけるのではないでしょうか！セイロンやアールグレイなんかあいそうですよね！イングリッシュベイ、今ではかなり笑い話になってますが、寒さに耐え切れず、肉焼きながら、ウエストエンドの友人宅まで移動したんです。笑まだちょっと早かったですかね。笑