真鯛の塩麹マリネ　香草オーブン焼き　アボカドディップ＆アラビアータ レシピ

真鯛の塩麹マリネ　香草オーブン焼き　アボカドディップ＆アラビアータ
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角谷　亘（すみや　わたる）さん
角谷　亘（すみや　わたる）さん
こんにちは。今日は、人気の塩麹レシピを紹介します。僕の実家では、母が（祖母の頃から）味噌を手作りしているので 麹は、身近な食材でした。塩麹も母の田舎料理でよく食べます。これは、野菜の煮物...
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  • (ID: b12194410)
  • 2012/05/01 UP!

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