【煎り酒】江戸時代の梅干しを使った調味料。お醤油の代わりに使っていたそうです。 レシピ

【煎り酒】江戸時代の梅干しを使った調味料。お醤油の代わりに使っていたそうです。
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くにこキッチンさん
くにこキッチンさん
皆様、おはようございます。 今年も沢山の梅を漬けました。 そして、 梅干しをつけて1年たって 食べ頃ですよね。   食べきれないときは調味料に 生まれかえらせるのもお勧め。 昨日は「梅びしお」をご紹...
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  • (ID: b19695309)
  • 2023/05/28 UP!

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