【いもたき】愛媛の秋の風物詩。最近は島根、山形、愛媛と三大芋炊きと言われているらしい。 動画あり レシピ

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くにこキッチンさん
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新米の収穫が終わると、 豊作を祝って、労をねぎらって、 瓦でわいわい食べるのが「いもたき」 愛媛の秋の風物詩なんです。     私の父親の実家は山形で 「芋煮」と言っていて、芋煮会がありました。 牛...
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