まずは軽めにジグザグに切れ込みをいれて、その後両側の外側の部分から先にざっくり切って、真ん中のジグザグを切ると切り落とした方もハート型のように切り落とされます。
そのハート型が、桜の花びらのような形だったので、お皿に載せた時に安定するように、下側になる部分を平らに切り落として5つ並べればOKです。
真ん中に穴があいているので、切り落とした苺の白い部分を真ん中に入れてあります。
苺のへたもチューリップの葉っぱにみえるので取らないで下さい。
記事のURL:http://ameblo.jp/ryouboujunnbou/entry-10856743412.html