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五目タルト レシピ

五目タルト
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

フジＴＶの朝番組、ヤミーさんが作った野菜のタルトを観ていて、これアレンジして作ろうと・・・本物は苦手な人参入りだし、色んな物入れたら旨いかなとバターを３０ｇも使うので、稠度モニタープレゼントで当たった　美味安心「伝統製法バター」の投稿レシピに丁度好いと作ってみました。

材料

  1. 鶏腿肉　　　　　　　１／６枚
  2. 海老　小４尾
  3. ウインナー　１本
  4. ハム　１／２枚
  5. ジャガイモ　１／２個
  6. ブロッコリー　３房
  7. 玉葱　１／８個
  8. マッシュルーム　１個
  9. 粉　１５０ｇ
  10. 伝統製法バター　３０ｇ
  11. 砂糖　小匙１
  12. 塩　小匙１／４　
  13. 水　大匙１～２

作り方

  1. 1.

    具材の鶏肉・海老・ジャガイモ・ブロッコリーは湯がいて、ウインナー・ハム・玉葱・マッシュルームと共に炒め粗熱を取る

  2. 2.

    レシピブログのモニタープレゼントで当たった。
    美味安心「伝統製法バター」を３０ｇ量って細かくカットし、粉と小さく切ったバターをフードプロセッサーでよく混ぜ砂糖・塩を加え、粉チーズ状になるまでまぜ水を加え纏め、３ｍｍ程度の厚さに伸ばし、バターを塗った杯皿に敷く

  3. 3.

    粗熱の捕れた具材に、カッテージチーズ６０ｇ・卵１個・塩・胡椒をよく混ぜ合わせ、パイ皿に流し込み、パイで包み　黒ホイルを被せオーブントースターで様子を見ながら約２０分～３０分焼く

ワンポイントアドバイス

２０分～３０分と書いたが、様子を見ながら焼く
このレシピは、画像が載っていないので、１２月９日のブログに詳しく画像入りでアップしてあります。

記事のURL：

【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第12弾は【伝統製法バター】
このレシピは【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第12弾は【伝統製法バター】 に投稿されました！
  • (ID: r346544)
  • 2011/12/12 UP!

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