大根餃子風

作り方

1. 1.

   ひき肉をボールに入れ、れんこんは、角切りと、おろす。にんじんは、みじん切り。塩、胡椒、玉ねぎは、フライパンで、あめ色になるくらい、炒める。それも、一緒にボールに入れます。
   

2. 2.

   大根をスライサーでやるか、なるべく薄切りに塩をふり、しんなりさせる。しんなり、させたら、肉を真ん中に置き、包むようにする。スライスチーズも、いれる場合はいっしょに。
   片栗粉を両面につけて、こんがり焼いたら出来上がり。
   醤油を少しかけて、お召し上がりください‼️
   

ワンポイントアドバイス

大根に塩をふった後は、キッチンペーパーで、水気をきります。

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• (ID: r1513538)
• 2021/01/16 UP!

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