よちぱーさんの新着レシピ-ブログ記事（3/5） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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懐かしのおやつ・鬼まんじゅう 2021/02/21 UP! (ID:b18847191)

先日、名古屋で鬼まんじゅうを食べて感激したと言うツィートを拝見してとても嬉しくなり、久しぶりに作りました。 愛知県民馴染みのおやつ、鬼まんじ...

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あるものdeごはん31・地元ご飯だよ切干ナポリタン 2021/02/07 UP! (ID:b18830263)

我が地元は宮崎にかなわないにしろ、切干大根の生産地です。 冬になると、田んぼに大根を干すための棚？が作られ、そこに千切りにした大根が広げられ...

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あるものdeごはん番外編・あるものdeエルテンスープ 2021/01/31 UP! (ID:b18821354)

オランダ料理の「エルテンスープ」って、ご存知ですか？ 自分も後にも先にも、友達がお土産で買って来てくれたインスタントのスープの素で作った物で...

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沖縄野菜との戯れシリーズ・ヒルヌファー 2021/01/28 UP! (ID:b18817338)

今回は、この時期の沖縄島野菜「ヒルヌファー」です。 葉にんにくの事ですが、沖縄には15世紀には中国から伝わっていたそうです。 沖縄では、にん...

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沖縄野菜との戯れシリーズ・彩りピクルス☆ 2021/01/25 UP! (ID:b18814082)

今回も、おんなの駅なかゆくい市場さんの「はらぺこ市場」から、お取り寄せしました♪ 今回は、果物と野菜のセットです。 果物は、完熟シークヮーサ...

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沖縄やさいとの戯れシリーズ・島にんじん2 2021/01/10 UP! (ID:b18795840)

今回も、島にんじん「チデークニー」さんです。 この果肉のしっかりした感じ、何か面白く出来ないかしら？と考え、作ってみました。 チデークニーグ...

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沖縄やさいとの戯れシリーズ・島にんじん 2020/12/26 UP! (ID:b18777081)

本日戯れさせていただく沖縄やさいはコチラです。 どん！ 島にんじん。チデークニです。 チ（黄色）デークニ（大根）と呼ばれるにんじん。ややこし...

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あるものでdeごはん31・小松菜のトマトスープ 2020/12/21 UP! (ID:b18770978)

冷蔵庫に「あなたは本当に小松菜ですか？」と話しかけてしまったほど茎が太く色の濃い立派な小松菜がありました。 親戚が家庭菜園で育てた物だそう。...

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あるものdeごはん30・キノコの簡単つけあわせ 2020/12/20 UP! (ID:b18769025)

もうすぐクリスマスですね。 今回も、冷蔵庫にあるもので、クリスマスメニューの付け合わせになるような一品を考えてみました。 キノコは、食物繊維...

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あるものdeごはん29・鶏肉のトマトシュクメルリ風 2020/12/14 UP! (ID:b18762636)

最近、コンビニで見かけた名前を噛みそうな料理「シュクメルリ」。 何じゃそれは？と思い、調べてみたところ、ジョージア料理だそうです。 と言う訳...

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あるものdeごはん27・HappyHalloween！ 2020/10/31 UP! (ID:b18709074)

Halloweenでしたね。 相変わらず引き込もり生活ですが、せめてHalloween気分味わおうかなぁ。せっかく、北海道から取り寄せたかぼ...

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あるものdeごはん26・タヤリンベルデ風パスタ 2020/10/25 UP! (ID:b18700997)

毎年、姉が庭に植えるバジル。 野菜室には、くたびれたほうれん草がある・・・。 これは、久々やっちゃう？ なんちゃってペルー料理です(笑)。 ...

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あるものdeごはん25食べたい物プレートと、おいとけ栗たん 2020/10/24 UP! (ID:b18700017)

沖縄のお野菜の端境期。 南が無いなら北からよね。 そんな訳でお取り寄せしました「おいとけ栗たん」かぼちゃ。 沖縄野菜の「端境期」にお取り寄せ...

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ぼったくり飯・美音さんのあっさり唐揚げ 2020/10/05 UP! (ID:b18675974)

酷暑続きだった愛知も、めっきり涼しくなってきました。 そうなると、つい買ってしまうのが日本酒。 そうなると、作りたくなるのが愛読書「居酒屋ぼ...

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あるものdeごはん24・パクパクピーマン炒め 2020/10/04 UP! (ID:b18674385)

母が、ピーマン大袋を購入してきた先週末。 そのまま、今週末を迎えました（笑）。 そんな訳で、ピーマン沢山食べられそうなメニューです。 ●材料...

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あるものdeごはん23・冷凍野菜の煮物 2020/10/03 UP! (ID:b18673487)

在宅ワークで使う事もあるだろうと買っておいて、冷凍庫にずっと眠っていた冷凍の和風野菜ミックス。 冷蔵庫に残っていた野菜と、賞味期限間近なお豆...

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沖縄野菜との戯れシリーズ・ンジャナ 2020/10/02 UP! (ID:b18672264)

シリーズなど作ってみましたよ（笑）。 先日、うるマルシェさんから取り寄せましたセットに入っていた「ンジャナ」。 沖縄の海辺などに、古くから自...

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あるものdeごはん22・カボチャと鶏肉のこっくり煮 2020/09/29 UP! (ID:b18668071)

随分前に買って来ていたカボチャ。 1つ使いきれずに半分残っておりました。 そんなカボチャと、冷凍庫にあった鶏肉で、鍋を使わない煮物にチャレン...

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あるものdeごはん21・シイラのソテー 2020/09/27 UP! (ID:b18665509)

今回も野菜いっぱいにするつもりが、昨晩の残りがあっても、賞味期限近い物があっても、食べたい物を食べたい時に買って来てしまう我が家族。 あなた...

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あるものdeごはん20・モロヘイヤと長芋の塩麻婆 2020/09/21 UP! (ID:b18657984)

袋いっぱいのモロヘイヤ。 そして、母がいつも買って来ては何故か使わない長芋。 そして、冷凍庫の合いびき肉。 うーん、麻婆にしてみるかい？ し...

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