Mchappykunさんの新着ブログ（70/152） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全3,038件中1,381〜1,400件を表示しています。
黄色い桃の冷製スープ
黄色い桃の冷製スープ 2016/07/29 UP! (ID:b16211711)
頂いた５個の桃も遂に最後の１個になりました。さて、最後の桃で何を作りましょう。冷製パスタ？サラダ？パスタもサラダも組み合わせは違っても、生で...

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桃とチーズのグリル＆豚肉と生ハムのアスパラ巻き　サルティンボッカ風
桃とチーズのグリル＆豚肉と生ハムのアスパラ巻き　サルティンボッカ風 2016/07/28 UP! (ID:b16209562)
頂いた桃の箱の中に入っていたレシピにヒントを得て、前菜を作ってみました。 縦半分に切った桃の種を取り、表面にバルサミコ酢を塗ります。種を取っ...

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鰤のソテー　桃のサルサ添え＆茄子のヨーグルト入り田楽
鰤のソテー　桃のサルサ添え＆茄子のヨーグルト入り田楽 2016/07/26 UP! (ID:b16205212)
きれいな黄色い桃を頂きました。とても美味しい桃ですが、我が家の桃をやっと消費したばかりですので、嬉しい悲鳴です。 そのままデザートとしてだけ...

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野菜たっぷりの焼うどん　♪冷蔵庫の整理を兼ねて♪
野菜たっぷりの焼うどん　♪冷蔵庫の整理を兼ねて♪ 2016/07/25 UP! (ID:b16203112)
お昼ご飯はほとんどが残り物や冷蔵庫の整理を兼ねたものが多くなります。 そして、15分以内にできるもの。お昼にはそんなに時間をかけたくありませ...

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ズッキーニとミントの冷製スープ
ズッキーニとミントの冷製スープ 2016/07/24 UP! (ID:b16201164)
東はニューヨーク、西はロサンジェルスまですっぽり熱波に覆われたアメリカ大陸。 サンディエゴも例外ではなく、暑い日が続いています。サンディエゴ...

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焼き茄子とオクラのサラダ＆蒸し鶏　♪辛くないタイ料理二品♪
焼き茄子とオクラのサラダ＆蒸し鶏　♪辛くないタイ料理二品♪ 2016/07/23 UP! (ID:b16199170)
暑い時にピリッと辛いものは食欲を増進させます。結構辛いものが好きな私ですが、逆流性食道炎を悪化させないためには、辛いもの、酸っぱいものはあま...

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メロンの冷製スープ＆シマスズキのセヴィチェ＆スパゲッティボンゴレ
メロンの冷製スープ＆シマスズキのセヴィチェ＆スパゲッティボンゴレ 2016/07/21 UP! (ID:b16194926)
キッチンに置いたメロンの甘い香りが家中に充満するようになったら、食べごろ。 昨日はこの夏初めて完熟メロンの冷製スープを作りました。メロンの甘...

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ズッキーニのシャルムラソース炒め
ズッキーニのシャルムラソース炒め 2016/07/20 UP! (ID:b16192766)
生のままサラダにしようと買ってきた知野ファームのズッキーニですが、作る直前になって気が変わりました。 やはり火を通した方が沢山食べられると思...

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知野ファームのカラフルな夏野菜
知野ファームのカラフルな夏野菜 2016/07/19 UP! (ID:b16190594)
先日訪れた知野ファーム。なんと色鮮やかな、そして新鮮な野菜でしょう。 下から時計方向にトマト、ズッキーニ（2本）、プラム、胡瓜（4本）、ベビ...

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ライチーのガスパッチョ　帆立のソテー添え
ライチーのガスパッチョ　帆立のソテー添え 2016/07/17 UP! (ID:b16186588)
先日、日本食料品店でフレッシュなライチーが売られていました。毎年夏になるとアジアの食料品店で売りに出されます。輸入ものなのか、ハワイ産なのか...

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ジャコと梅干しと大葉のご飯
ジャコと梅干しと大葉のご飯 2016/07/16 UP! (ID:b16184895)
先日炊飯器を新しくしたことはお知らせしました。ＩH式の今までより重く厚い内釜で炊いたご飯が美味しく、白いご飯を食べる回数が少し増えました。 ...

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ピーナッツバター風味のチキン・ウイング　チャツネ添え
ピーナッツバター風味のチキン・ウイング　チャツネ添え 2016/07/15 UP! (ID:b16182513)
庭になった桃で作ったチャツネが残り少なになりました。チャツネが合う料理で真っ先に浮かぶのはカレーに代表されるインド料理です。 でも、せっかく...

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ズッキーニの花のファルシ＆おろしトマト＆鯛のカルパッチョ・緑酢ソース
ズッキーニの花のファルシ＆おろしトマト＆鯛のカルパッチョ・緑酢ソース 2016/07/13 UP! (ID:b16178082)
日曜日の午前中、久しぶりにファーマーズマーケットを訪れました。お目当てはズッキーニの花。 運よく小さなズッキーニが付いている花がありました。...

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黄色い桃のフローズンヨーグルト
黄色い桃のフローズンヨーグルト 2016/07/12 UP! (ID:b16175812)
今年大豊作だった我が家の黄色い桃。でも、収穫は鳥や小動物とどちらが早くとるかの戦いでもあります。 早朝、枝や葉っぱが付いたまま無傷の桃が何個...

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海老と卵のピンチョ＆ベビースピナッチとラズベリーヴィネグレットのサラダ
海老と卵のピンチョ＆ベビースピナッチとラズベリーヴィネグレットのサラダ 2016/07/10 UP! (ID:b16171596)
友達とお洒落な街ラ・ホヤでランチをした後、日本食料品店へ行こうと車を走らせていて、渋滞につかまりました。金曜日は午後3時前から渋滞が始まりま...

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鮭とミニトマトのパピヨット　♪塩レモンを使って♪
鮭とミニトマトのパピヨット　♪塩レモンを使って♪ 2016/07/09 UP! (ID:b16169618)
近くのスーパーで安売りになっていた紅鮭のフィレ。よく見ると”wild caught＂と書かれています。このスーパーでは滅多に魚は買わないので...

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クリームチーズとブルーベリー、コーンのタルト　♪独立記念日のデザート♪
クリームチーズとブルーベリー、コーンのタルト　♪独立記念日のデザート♪ 2016/07/07 UP! (ID:b16164843)
友達４人と一緒に祝ったアメリカの独立記念日のデザートのご紹介です。 独立記念日といえば、アメリカの国旗にちなんだ白、赤、青の三色を使うのが定...

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独立記念日のディナー
独立記念日のディナー 2016/07/06 UP! (ID:b16162450)
7月4日のアメリカの独立記念日は、我が家で友達４人と一緒に夕食を作って食べる会を催しました。 献立を考えて材料を揃え、下ごしらえまでは私の役...

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Happy Fourth of July! ＆「くらしのアンテナ」掲載のお知らせ
Happy Fourth of July! ＆「くらしのアンテナ」掲載のお知らせ 2016/07/05 UP! (ID:b16160114)
今日はアメリカの独立記念日。各地で花火が打ち上げられます。そして、多くのご家庭では家族や友達と一緒にバーベキューを楽しむことでしょう。 我が...

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グリルした野菜のマリネ＆鱈の変わりピカタ
グリルした野菜のマリネ＆鱈の変わりピカタ 2016/07/04 UP! (ID:b16157339)
少しずつ残っている野菜をグリルして、イタリア風のマリネにしてみました。 使った野菜は赤いパプリカ、茄子、オクラ、エリンギ、椎茸。パプリカは皮...

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