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メバルのカルパッチョ＆トマトソース煮 レシピ

メバルのカルパッチョ＆トマトソース煮
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
メバルは小さめだったので、ほぼ一人分。小さめとはいえ、丸ごと使って一品ではちょっと寂しいので、半身はカルパッチョ、残りの半身はトマトソースで煮込んでみました。メバルは皮も美味しいので、焼き霜造...
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