甘鯛の松笠焼き（ポワレ）・バルサミコソース添え＆トビウオのお茶漬け レシピ

甘鯛の松笠焼き（ポワレ）・バルサミコソース添え＆トビウオのお茶漬け
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
今回の甘鯛は鱗付き。三枚におろすとき、包丁の入る側面だけ鱗を取ると良いと知りました。確かに包丁が入りやすかったです。この日の甘鯛はフレンチ。まずはバルサミコソースを作ります。バルサミコ酢を...
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