天然鯛のお刺身とポワレ レシピ

天然鯛のお刺身とポワレ
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
半身の天然鯛は頭、中骨、身と全て二等分されていました。結構大きな鯛なので、半身といえど量があります。身の半分はお刺身、残りの半身はポワレにしました。鯛は皮も美味しいので、皮付きのまま焼き霜造り...
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  • 調理時間:515
  • (ID: b18700030)
  • 2020/10/25 UP!

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