サーモン・ブランデード レシピ

サーモン・ブランデード
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
ブランデード（Brandade）はフランスやスペインの料理で、クリーミーなマッシュポテトと塩鱈（バカラオ）をグラタンのように仕立てたものです。塩鱈を使わずにスモークサーモンと生鮭を代わりに使ったレ...
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