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ある日の和のお惣菜四品
アップが前後しますが、数日前の夕食です。メインは豚肉と茄子、万願寺唐辛子の味噌炒め。１本を縦横８つに切って塩水にさらした茄子を水分を拭いてサラダオイルで炒め、次に一口大に切った豚の薄切り肉を炒...
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