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豚肉のみぞれ煮
サンディエゴの日本食料品店には、当たり前のように牛肉と豚肉のしゃぶしゃぶ用の薄切り肉が置いてあります。外国に住んでいてこのような冷凍でない薄切り肉がいつでも買える、というのはとても有難いことです。...
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