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キョフテ ヨーグルトソース添え
買い物に行かずに冷凍庫と冷蔵庫のもので作る夕食の三日目。冷凍してあった牛ひき肉でキョフテを作りました。冷凍のひき肉は室温に放置して自然解凍が一番と私は思っています。勿論急ぐときは駄目ですが。...
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