食べるエステ♪かぼちゃのクリームサラダ

作り方

1. 1.

   かぼちゃを種とワタを取って、少し小さめのひと口大にきります。
   ふわっとラップをかけて、レンジ600wで8分程やわらかくなるまでチンします。
   

2. 2.

   プルーンは粗みじん切りに、アーモンドはラップでつつんで麺棒等でたたいて食感が残る程度に砕いておきます。
   

3. 3.

   ヨーグルト・マヨ・はちみつを混ぜて、ソースを作っておきます。
   

4. 4.

   柔らかくなったかぼちゃに、プルーン・アーモンド・ソース・崩したカッテージチ―ズを入れ、かぼちゃを少しつぶして崩しながらよく混ぜます。塩で味を調えてできあがり♪
   

ワンポイントアドバイス

クリーミーで、でもヨーグルトのやさしい酸味さっぱり美味しいです
ベーグルやパンに塗っても まちがいないですね☆
このサラダには 女性のからだに嬉しい食べ物がたくさん入ってます♪

記事のURL：http://ameblo.jp/moco-manma/entry-11010450538.html

• (ID: r314585)
• 2011/10/26 UP!

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