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ポークストロガノフ☆ レシピ

ポークストロガノフ☆
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ビーフならぬ、ポークストロガノフ☆
さっぱりしてるから、夏も乗り切れる！！

材料

  1. 豚バラ肉薄切り　300g
  2. 玉ねぎ　1/2コ
  3. 片栗粉　大さじ1
  4. 酒（赤ワイン）　大さじ1
  5. 塩、胡椒　適量
  6. タイム　適宜
  7. トマトケチャップ　大さじ3

作り方

  1. 1.

    豚バラ肉薄切りに片栗粉をまぶします。

  2. 2.

    お鍋に、豚肉、スライスした玉ねぎ、タイムを入れて炒めます。

  3. 3.

    赤ワインを加えて、一煮立ちさせて、トマトケチャップを加えて、少し煮込めば、できあがり♪

ワンポイントアドバイス

トマトケチャップは、お好みで、トマトジュースやトマト缶などで、代用できますよ。熱々をごはんにのせても、冷ましてパンに塗っても、おいしくいただけます。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10503606204.html

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  • (ID: r9322)
  • 2010/05/18 UP!

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