- holyさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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初の自家製酵母パン
2011/03/15 UP!
(ID:b10872029)
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わざわざ「上級」って書いてある前種を使って、いちごあんパンをアレンジ。なんで敢えて冒険するかな。林檎酵母の生地に胡桃を入れて、蜂蜜入りクリ...
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被災地の離乳食は…?
2011/03/14 UP!
(ID:b10871484)
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地震のニュースは、心を痛めながらみていたのだけど、ふと息子の離乳食を作りながら思った。 うちの娘のように、市販の離乳食を一切食べないこども...
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自家製酵母のその後
2011/03/14 UP!
(ID:b10871483)
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11日(金)に、8日めの苺、5日めの林檎・伊予柑とともに、果実をこして瓶を洗い、また瓶に入れて冷蔵庫へ。全てアルコール臭はしている。発泡は...
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たねまき、たねまき
2011/03/11 UP!
(ID:b10864589)
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今年のバジル苗を買いに行ったらまだ出てなかったので、種を買ってみました。ついでにジフィーセブンと、受け皿用トレー(焼きそば用らしい…)。 ...
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発酵してきましたよ!
2011/03/11 UP!
(ID:b10864588)
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まずは林檎が3日めに、続いて伊予柑が4日めに、細かい泡が炭酸飲料のようにあがってきました。まだ、開けたときに音がするほどではないけど。 と...
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リラックマ弁当
2011/03/10 UP!
(ID:b10861557)
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偽リラックマですが。やっぱり、前日に実物大の型紙くらい作っておくべきかなぁ。バランスがね…。 いちごがりのお弁当なので、蒲鉾とスナップエン...
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酵母仕込み中
2011/03/08 UP!
(ID:b10854711)
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今、初めての自家製酵母にチャレンジしてみている。最初に使ったのは、雛祭りの苺大福の残りの苺、約50g(4個)。 初めてなら普通はメジャーな...
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小麦粉高騰対策 ゴパン
2011/03/07 UP!
(ID:b10850599)
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注).サンヨーさんとは全く関係ありません。 母から「パンにご飯いれるとモチモチでおいしいよ」と教えてもらったのですが、そのレシピがご飯10...
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ひしも散らしと苺大福
2011/03/03 UP!
(ID:b10838372)
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雛祭りなので、散らし寿司をひしもち風にアレンジ。そして作って冷凍しておいた茹で小豆を煮詰めて苺大福を作りました。 散らし寿司は、実家でキム...
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離乳食といえば
2011/03/01 UP!
(ID:b10831234)
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長女は乳児の時は舌が肥えていて、魚も天然の物はよく食べるのに、養殖にすると覿面に量が減ったっけ。お肉だって、普段はあまり好まないのに黒毛和...
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はじめてごはん
2011/02/28 UP!
(ID:b10827725)
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本当は明日から始めようかと思っていたのだけど、雨で何もすることが無いので今日から息子の離乳食開始。6ヶ月に6日ほど足りないくらい。 白いコ...
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レモンのママレード
2011/02/24 UP!
(ID:b10814819)
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国産レモンでつくりました(あるサイトを参考に。後日リンクはります)。うちにレモンの木が欲しいなぁ。でもイモムシがつくからそれが嫌で買ってま...
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型紙ほぼ完成
2011/02/18 UP!
(ID:b10794406)
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ユーピーちゃんこと、かわいいはなちゃん(アガツマ)のAラインワンピ。 袖ぐりを少し狭くするとか、肩のラインを3mm下げるとか微調整は必要だ...
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しっとり柔らかガトーショコラ/ラデュレ
2011/02/14 UP!
(ID:b10780378)
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…だったんですが…イメージと違う…。 ラデュレのお菓子レシピから。あまりに可愛いので高いけど本買っちゃいました。いひひ。 でも、レシピの写...
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鶏とほうれん草のリゾット
2011/02/13 UP!
(ID:b10776340)
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■ 材料(4人分) 鶏手羽先 6切 玉ねぎ 半分 米 1.5C 押麦 大2 ほうれん草 1本分 松の実 大1 カラーピーマン 少々 チキン...
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鮭と里芋のグラタン
2011/02/12 UP!
(ID:b10773187)
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■ 材料 鮭 2切れ 里芋 6〜7個 白葱 1本 しめじ 1かたまり 薄力粉 大1 バター 20g 牛乳 300cc トリガラスープ(顆粒...
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牡蠣とほうれん草のココット
2011/02/10 UP!
(ID:b10766532)
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■ 材料 牡蠣 2個×人数分 ほうれん草 1わ マヨネーズ・溶けるチーズ・ケチャップ・塩・オリーブオイル・すりおろしニンニク 各少々 ■ ...
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鶏のマヨパン粉焼き
2011/02/01 UP!
(ID:b10735642)
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■ 材料 鶏ムネ肉 塩胡椒 マヨネーズ パン粉 ドライバジル ガーリックパウダー 粉チーズ 全て適宜(笑) ■ 作り方 (1)鶏ムネ肉はそ...
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ポプリ弁当
2011/01/27 UP!
(ID:b10719537)
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娘が風邪ひいて休みなのですが、食欲がいまひとつなのでキャラ弁にしてみました。 …微妙…イメージはもっと可愛いかったのになぁ…。やる気ないか...
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お餅で大根もち
2011/01/21 UP!
(ID:b10700327)
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…のはずが失敗。水分多すぎたせいか、冷ましても固まらず、焼いたらドロドロ。くそう、またチャレンジするぞ。
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