関西風⭐️紅生姜の卵焼き

作り方

1. 1.

   紅生姜をみじん切りにし、ボウルに刻みネギと入れる。
   

2. 2.

   (1)に卵を割り入れ、白だしとマヨネーズも入れて全体が混ざるようによくかき混ぜておく。
   

3. 3.

   油を入れ熱したフライパンに②を1/4ずつ流し入れて焼く。
   半熱状になったら奥から手前に巻き、移動させ、それを繰り返す。
   

4. 4.

   巻き終わったらフライパンからおろし、すぐに切らず少し冷ましてから切り分ければ完成☆
   

ワンポイントアドバイス

※紅生姜は、 みじん切りのものを買うと刻む手間も省けて楽です

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• (ID: r1691218)
• 2023/04/13 UP!

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