おつまみポテトサラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいもを洗って半分に切り、皿にのせてラップをする。
   レンジで９分程度（５００Ｗ）加熱する。
   （じゃがいも１個につき３分）
   

2. 2.

   きゅうりは薄切りにして塩もみし、水をきる。
   らっきょうは粗みじん切り
   ハムは短冊切りにする。
   

3. 3.

   蒸しあがったじゃがいもの皮をむきボウルに入れ、熱いうちにマヨネーズと酢を加えてつぶしながら混ぜる。
   

4. 4.

   ２の具材と粒マスタード、オイスターソースを入れて混ぜる。
   

5. 5.

   完成。
   

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫の少しづつ余った食材を使いました。
甘かったらっきょうの救済措置です。

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• (ID: r1453057)
• 2020/05/18 UP!

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