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うま！だし巻き玉子 レシピ

うま！だし巻き玉子
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

うま！

材料

  1. 卵　4個
  2. だし汁　80ml
  3. しょうゆ　小さじ1
  4. めんつゆ　小さじ1
  5. 砂糖　小さじ1
  6. サラダ油　適量

作り方

  1. 1.

    卵4個を割り、だし汁、しょうゆ、めんつゆ、砂糖を入れ、かき混ぜる

  2. 2.

    解いた卵をザルなどでこす

  3. 3.

    油をひいたフライパンに5回くらいに分けて卵を巻き、冷ましながら形を整えて、完成！

ワンポイントアドバイス

強火で一気に！でも焦げないように

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  • (ID: r1449099)
  • 2020/05/06 UP!

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