うま！だし巻き玉子by ジェーピーさん

【料理紹介】

うま！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 4個
だし汁 80ml
しょうゆ 小さじ1
めんつゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
サラダ油 適量

【作り方】

  1. 卵4個を割り、だし汁、しょうゆ、めんつゆ、砂糖を入れ、かき混ぜる
  2. 解いた卵をザルなどでこす
  3. 油をひいたフライパンに5回くらいに分けて卵を巻き、冷ましながら形を整えて、完成！

【ワンポイントアドバイス】

強火で一気に！でも焦げないように