うま!長ネギのおひたし レシピ

うま!長ネギのおひたし
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

長ネギを焼いておひたしにします。2日目がいちばん美味しいかも!

材料

  1. 長ネギ 1本
  2. ごま油 大さじ1
  3. A酒 大さじ1
  4. A砂糖 小さじ1
  5. A醤油 大さじ1
  6. Aだし汁 50ml
  7. A輪切り唐辛子 適量

作り方

  1. 1.

    長ネギを3センチずつ同じ長さに切る

  2. 2.

    フライパンにごま油をひき、焼き目が着くまで焼く

  3. 3.

    ネギをタッパーにうつし、フライパンにAをいれ、煮立たせる

  4. 4.

    タッパーに冷ましたAをいれ、冷蔵庫で保存して完成!

ワンポイントアドバイス

すぐ食べてもいいですが、冷えて味が染み込んでからのが美味しいです!

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  • (ID: r1448668)
  • 2020/05/05 UP!

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