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チョコバナナカップケーキ レシピ

チョコバナナカップケーキ
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苺ママさん
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お世話になった先生へプレゼント。チョコなどたくさん入って満足してくれたようです☆日頃の娘のおやつにもしているので、我が家では食べ慣れた味です。
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

チョコ・バナナ・レーズン・ヨーグルトが入ってフルーティな味わい♪子供も大人も笑顔になれます☆混ぜるだけの簡単レシピなので是非！

材料

  1. バナナ　１本
  2. 板チョコ　１枚
  3. レーズン　ひとつかみ
  4. 薄力粉　１００ｇ
  5. ベーキングパウダー　小さじ１
  6. 純ココア　小さじ２
  7. 卵　M１個
  8. 砂糖　３０～５０ｇ(お好みで)
  9. プレーンヨーグルト　２５ｃｃ(牛乳でも可)
  10. サラダ油　２５ｃｃ
  11. バニラエッセンス　２滴

作り方

  1. 1.

    バナナは角切り、チョコは粗めに刻む。粉類は一緒にふるっておく。
    オーブンは１８０度に予熱。

  2. 2.

    ボウルに卵・砂糖を入れて泡だて器でもったりするまで混ぜる。
    サラダ油・ヨーグルト・バニラエッセンスを加えて更に混ぜ、粉類も入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    バナナ・チョコ・レーズンを入れたらゴムべらに変えて軽く混ぜ、カップの７分目まで入れる。
    １８０度のオーブンで１０～１５分ほど焼く。

ワンポイントアドバイス

ヘルシー志向の方は薄力粉８０ｇプラス全粒粉２０ｇでもOKです。我が家ではたまにそれで作ってます☆

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バレンタインレシピコンテスト2014｜レシピブログ
このレシピはバレンタインレシピコンテスト2014｜レシピブログに投稿されました！
  • (ID: r704577)
  • 2014/01/28 UP!

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