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食感の妙☆えび春巻き🇹🇭 レシピ

食感の妙☆えび春巻き🇹🇭
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

スイートチリソースでピリ辛に

材料

  1. ブラックタイガー　6匹
  2. ○酒 　大さじ1
  3. ○ナンプラー　小さじ1
  4. ○塩コショウ　少々
  5. 大葉　3枚
  6. 春巻きの皮　3枚
  7. ◇水溶き小麦粉　大さじ1
  8. スイートチリソース　適宜
  9. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    ブラックタイガーはよく洗い○で下味をつけ10分程度おいてから竹串をしっぽから刺しておく

  2. 2.

    春巻きの皮を半分にカットし手前に1のエビ奥に大葉半分カットを置き巻く。巻き終わりは◇でのりづけ

  3. 3.

    揚げ油でカラリと揚げて完成。スイートチリソースを添えて頂きます

ワンポイントアドバイス

ナンプラーがなければオイスターソースか醤油小さじ1と中華だし少々で代用

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  • (ID: r1634378)
  • 2022/06/05 UP!

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