簡単!万能!ハニーレモン★シロップ レシピ

簡単!万能!ハニーレモン★シロップ
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:5人以上分

料理紹介

レモンがたくさん手に入ったら、一度作っておくと、レモンスカッシュ、レアチーズケーキ、レモンケーキ…色々な物に使えます!

材料

  1. レモン 1個
  2. ハチミツ 60〜70g
  3. 瓶(レモン1個がちょうど入るおおき) 1瓶

作り方

  1. 1.

    ※瓶は煮沸し殺菌しておく。
    ※レモンのワックスが気になる時はこちら…↓↓
    【簡単!レモンワックスの落とし方】
    https://s.recipe-blog.jp/profile/327446/recipe/1449426
    【レモンのワックスの落とし方】

  2. 2.

    レモンを薄くスライスし、気になる場合はタネを取り除く。
    殺菌した瓶に詰め、レモンがひたひたに隠れる程度ハチミツを注ぐ。

  3. 3.

    冷蔵庫で1日以上寝かし、レモンが空気に触れている面が無いよう、たまに混ぜる。
    冷蔵保存で日保ちは2週間程度。冷凍もOK!

  4. 4.

    【アレンジ】
    ハニーレモン★オレンジスカッシュ(レモネード等お好みのドリンクに加えて!)
    https://s.recipe-blog.jp/profile/327446/recipe/1449423

ワンポイントアドバイス

簡単すぎてコツありません(笑)
強いて言えば、レモンの頭がちゃんと隠れるまでハチミツを入れると、酸化・腐敗しずらいです。

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  • (ID: r1449424)
  • 2020/05/07 UP!

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