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●新品種小麦〜加水95%リュスティック＊レシピ

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pain Le Matさん
pain Le Matさん
北海道産小麦の新品種 「みのりのちから」 初めて使う小麦です 小麦の味を知りたくてリュスティックに。酒種で仕込んで加水95% 焼く暇がなく2日近く冷蔵庫で眠ってました。。味見の割には加水が多...
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  • (ID: b18957939)
  • 2021/05/21 UP!

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