空芯菜とえびのクリームパスタ レシピ

空芯菜とえびのクリームパスタ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

アジアン料理でお馴染みの空芯菜をクリームパスタで頂きます。シャキシャキでいいお味ですよ

材料

  1. パスタ　200g
  2. 空芯菜　100g
  3. 冷凍エビ　150g
  4. 生クリーム　200cc
  5. 塩　小さじ1/2
  6. オリーブ油　大さじ1
  7. ニンニク　1かけ
  8. 粉チーズ　大さじ1

作り方

  1. 1.

    パスタを茹ではじめます

  2. 2.

    空芯菜はザク切り、ニンニクはみじん切りにします

  3. 3.

    フライパンにオリーブ油をひいてニンニクとエビを炒めます

  4. 4.

    エビに火が通ったら生クリームを入れて少し煮詰めます

  5. 5.

    パスタが茹で上がるタイミングで3のフライパンに空芯菜と塩を入れます

  6. 6.

    パスタを5に絡めて粉チーズをふりかけて出来上がりです♪

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1044600)
  • 2016/04/18 UP!

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