ササミとカブのワサビバター焼き
料理紹介
バターで焼いてワサビソースで頂きます。
ササミとワサビって合うよね。
材料
- ササミ 4本
- カブ 3~4個
- バター 3センチ角
- 塩 少々
- ■合わせ調味料 ■
- 白ワイン 大さじ1
- わさび 大さじ1
作り方
- 1.
ササミに軽く塩をふって斜めに一口大に切ります。
- 2.
カブは厚さ5ミリ位に輪切りにします。
- 3.
フライパンにバターをしいてササミを炒めます。2分位の時間差でカブも炒めます。
- 4.
火が通ったら合わせ調味料を入れます。馴染んだら出来上がりです。
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- 2016/04/18 UP!