カルボナーラ

作り方

1. 1.

   パスタをゆでる。
   

2. 2.

   具材を塩・こしょうで味付けして軽く炒める。
   

3. 3.

   小麦粉、卵、牛乳、クリームチーズをまぜ、全体が馴染んだら、おでんの汁を入れ、具材とともに火にかける。
   

4. 4.

   パスタを加えて、ソースで和えれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

だし汁に、おでんの残り汁を使いました。

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• 2010/10/27 UP!

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