オムカレー
料理紹介
富良野のオムカレーを真似したの
材料
- オムライス 3人分
- 玉葱 1個
- カレールゥ 適宜
- ①牛乳 1カップ
- ①薄力粉 大さじ2
- ①バター 20g
- ①粉チーズ 好きなだけ
- ①塩・こしょう 適宜
作り方
- 1.
オムライスを3人分作る
- 2.
玉葱をみじん切りして飴色になるまで炒め、水を加えて温めながらルゥを溶かす
- 3.
①を混ぜて電子レンジで1分加熱 混ぜる 1分加熱を何度か繰り返してホワイトソースを作る
ワンポイントアドバイス
ケチャップ味のオムライスも良いですが、うちは固形コンソメを使ったオムライスにしてます
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- 2011/08/24 UP!