オムカレーby しーちゃんさん

【料理紹介】

富良野のオムカレーを真似したの

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
オムライス ３人分
玉葱 １個
カレールゥ 適宜
①牛乳 １カップ
①薄力粉 大さじ２
①バター ２０ｇ
①粉チーズ 好きなだけ
①塩・こしょう 適宜

【作り方】

  1. オムライスを３人分作る
  2. 玉葱をみじん切りして飴色になるまで炒め、水を加えて温めながらルゥを溶かす
  3. ①を混ぜて電子レンジで１分加熱　混ぜる　１分加熱を何度か繰り返してホワイトソースを作る

【ワンポイントアドバイス】

ケチャップ味のオムライスも良いですが、うちは固形コンソメを使ったオムライスにしてます