HBに①を入れて、ピザ生地を作る。
玉葱・ピーマンをカットして少し炒めておく。
鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして、塩・こしょうを振ってもみ込む。②を合わせておく。
フライパンにサラダ油を引いて肉を炒め、焼き色がついたら②を加え、蓋をして5・6分蒸し焼きにする。上下をかえして蓋はせず、2分半~3分ほど調味料を煮飛ばすようして、フライパンを時々ゆすりながら(肉の上下もかえながら)味を絡めていく。
生地を取り出しふきんをかけて20分休ませた後、直径20~25㎝に伸ばす。
4にフォークで穴を開け、具を載せる。
余熱した200度弱のオーブンで焼く15分焼く。
あっこさん
2010/12/26 UP!
具だくさんでとろとろチーズがとーっても美味しそうです!!手作りピザを焼き立てでワイワイ食べるのって、最高に美味しいですよね♪
mikaさん
2010/12/26 UP!
こんにちは~コメント、ありがとうございました☆確かに仕上げだけやられちゃうのってショックかも!うちは生地を伸ばすとこだけやってもらうので、私の方がずるいかな(笑)
umamikaoriさん
2010/12/26 UP!
でも、チーズのとろ~り加減がとても美味しそうですよ!コメントありがとうございます!サンタさん姿の娘さんも可愛いですね♪
桃咲マルクさん
2010/12/26 UP!
夫婦2人の合作ですね(*^^*)勝手に・・・も困るかもしれないけどうちはいちいち、これ入れていい?これ食べていい?テレビつけていい?・・・・もすごく嫌です!(**)本当にピザのあのチーズにやられた・・。
ゆりりんさん
2010/12/25 UP!
勝手に焼かれちゃったんですね(笑)どうしても食べたかったんでしょう!だって美味しそうですもの^m^
四万十みやちゃんさん
2010/12/25 UP!
しーちゃん さんこんにちは!コメント ありがとうございます(#^.^#)とっても 美味しそうなピザですね☆これからも よろしく☆すてきな クリスマスを☆彡
みっちゃんさん
2010/12/25 UP!
こんにちは☆コメントありがとうございました☆ 具までしっかり手作りで素敵~!!パパが勝手に…に思わず笑ってしまいました☆男らしいチーズ盛り☆たまにはいいかも~(笑)☆メリーメリー☆クリスマス☆素敵な一日になりますように…
sayuriさん
2010/12/24 UP!
こんばんは。コメントどうもありがとうございました。ピザ、おいしそうですよ~。豚丼もがつっと食べたいです。アイコンのサンタ姿の娘さんに癒されます~。かわいいですね(^^)
うさ・ぱんさん
2010/12/24 UP!
こんにちは!うさ・ぱんと申します。コメント、ありがとうございました!!ピザ、ご主人様に勝手に調理されてしまったそうですが・・・ふんわり生地ですごく美味しそう!!私、定番のトマトソースで作ることが多いので、このソース ガッツリ系で、私の好みです!!是非今度作らせて頂きますね!!