チキンとチーズのトマト煮込みとろとろパスタ
料理紹介
寒くなって来ると無性に食べたくなるのがこれ
我が家のトマトパスタと言ったら定番の一品です
フレッシュトマトとチーズがマイルドに絡み合って極上の味です
材料
- パスタ 120g(お好みで)
- 鶏モモ肉 80g
- ホールトマト 80g
- ベーコン 2枚
- コンソメ 小1
- チーズ 20g
作り方
- 1.
チキンを焦げ目がつく迄フライパンで焼きます。
- 2.
パスタを時間より短めに茹でておきます
- 3.
ベーコンを鍋に入れトマト ゆで汁少々を入れ沸騰したらコンソメ 塩こしょうにんにく少々で味を調整して チキン パスタを入れ 仕上げにチーズを入れて絡める
ワンポイントアドバイス
フレッシュなトマトの味がポイントなのであまりに込みすぎないで
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- 2011/10/28 UP!