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醤油麹漬けイカの天ぷら・油が飛び散らない揚げ方 レシピ

醤油麹漬けイカの天ぷら・油が飛び散らない揚げ方
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きゃりあおばさんさん
きゃりあおばさんさん
今日はイカを醤油麹に漬け込んで ふっくらと揚げて見ました ...
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  • (ID: b12940018)
  • 2012/12/28 UP!

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イロハさん

イロハさん  2012/12/29 UP!
イカの薄皮をむくのが嫌いで、、、天ぷらにするのが怖かったのですが。。。す～ごいいいこと知りました。醤油麹につけて作業するといいんですね♪味もついて、、、衣もかりかりでとても美味しそうです～お仕事お疲れ様でした。。。お正月の準備がらくらく進むといいですね☆

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