カリフラワーのスープ

作り方

1. 1.

   1.カリフラワーは小房にして流水でよく洗う
   2.鍋に水とカリフラワー、白ネギ、コンソメの素を
   入れ、煮る　
   3.柔らかくなったら豆乳を少し足し、ミキサーで
   撹拌する
   4.鍋に戻して少し火を入れ、残りの豆乳を入れ、
   塩胡椒して、最後にバターを入れる
   

ワンポイントアドバイス

豆乳の代わりに牛乳でもOK
コクが出ます

記事のURL：

• (ID: r1416904)
• 2020/01/09 UP!

他のカリフラワーのレシピ（6,869件）

• オレンジ色のカリフラワー☆ス...
• 簡単！焼くだけ！なのに一株ぺ...
• 今が旬、カリフラワーのパスタ...
• カリフラワーの葉っぱの味噌炒...
• 「カリフラワーとチキンのチー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > カリフラワーのレシピ・作り方（4,630）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,364）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（108,225）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆乳のレシピ・作り方（29,166）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,537）