エッグタルト レシピ

エッグタルト
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

冷蔵のパイシート、レンジでチンするだけのカスタードクリームを使ってエッグタルトを作りました。

材料

  1. パイシート　１箱
  2. Vanilla Custard　１パック

作り方

  1. 1.

    パイシートを広げ、膨らみすぎないようフォークなどで穴を開けます。型に油かバターを薄く引きます。スコーンの型などで生地くり抜き、マフィントレイにきっちり敷き込んでいきます。トレイの穴より一回り大きい型でパイ生地をくり抜いてください。

  2. 2.

    Vanilla Custardを耐熱ボウルにあけて、電子レンジで約４分加熱します。（途中レンジから出してかき混ぜます）
    あら熱が冷めたら冷蔵庫で冷やします。

  3. 3.

    カスタードが冷めたら、パイシートに大さじ１入れます。

  4. 4.

    ２００〜２２０度に予熱したオーブンで１５〜２０分しっかりと焼き色がつくまで焼いたら完成です。

ワンポイントアドバイス

Waitrose / Jus Rol Ready Rolled Puff Pastry、Vanilla Custardを使っています。１２個ホールの浅いマフィン型で１５個できます。

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  • (ID: r1195845)
  • 2017/07/06 UP!

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