イカと青魚の酢漬けサラダ レシピ

イカと青魚の酢漬けサラダ
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笑い飯さん
笑い飯さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

写真は右の皿です。イカと青魚だけで簡単なサラダが作れます。

材料

  1. イカ　2杯
  2. 青魚(刺身用)　200g
  3. ワインビネガー(普通の酢でも可)　400ml

作り方

  1. 1.

    イカは輪切りにして下茹でしておく。

  2. 2.

    食べやすく切った青魚と1️⃣にワインビネガーを加えて混ぜたら冷蔵庫で一晩寝かせる。

ワンポイントアドバイス

サラダと言っても材料はイカと青魚だけです。
お好みでレタスやトマトなど野菜と合わせるのもいいし、お酒のお供にしてもOKです。

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  • (ID: r1443882)
  • 2020/04/21 UP!

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