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冬瓜のとろっと鯖だしあん煮
冬瓜・・とうがんって冬の瓜と書くけれど夏野菜なんですってね。よく考えれば、きゅうり、すいか、ゴーヤにかぼちゃ・・ウリ科の野菜は夏野菜です。なのに冬瓜。夏獲れて、まるごと置いておけば、冬...
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