頑張り過ぎないde 北海道豚肉中華炒め！包丁使わない！

作り方

1. 1.

   カボチャとニンジンをピラーで切って行きます。
   ピラピラ・・ピラピラ！
   

2. 2.

   フライパンにゴマ油を少々！
   豚肉を焼きます。
   
   上にカボチャとニンジンを乗せます。水分調味料を入れると思ったよりも早く、火が通りますよ。
   

3. 3.

   豚肉片面焼けて来たら、豆板醤、醤油、みりんで溶いた味噌、砂糖、オイスターソースを入れます。肉とベジタブルを・・グルングルンとマジェマジェ！
   

ワンポイントアドバイス

豚肉は肩ロースだから柔らかい！
先に、豆板醤を炒めると焦げに繋がります。ピラーベジタブルは、メチャ早く火が通ります。焦げないように一気に調理です。
カボチャとニンジンが甘辛くて、食欲の秋だわ！

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• (ID: r1402097)
• 2019/11/02 UP!

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