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いちじくのコンポート レシピ

いちじくのコンポート
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Lucky*Mugさん
Lucky*Mugさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

完熟のいちじくをワインでことこと煮込むデザートです
バニラアイスクリームに添えていただくとちょっとお洒落なデザートになりますよ♡

材料

  1. いちじく　10個
  2. ワイン（赤ｏｒ白）　大さじ1
  3. 砂糖　大さじ３～５
  4. レモン汁　適量

作り方

  1. 1.

    鍋にいちじくが重ならないように並べ，砂糖，レモン汁，ワインをいれ，弱火でコトコト10～15分程煮込んでできあがり。

ワンポイントアドバイス

砂糖を少なめにして，はちみつを加えてもＯＫ。
シナモンや八角を加えるとまたひと味違った美味しさになりますよ。

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  • (ID: r144086)
  • 2010/09/24 UP!

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